Форель радужная на углях рецепты

Я очень люблю жирную рыбу, слабосоленую или маринованную, — в ней очень много пользы, и она должна быть у нас на столе хотя бы через день. Семгу я мариную разными способами, этот вариант с виски, а. Мне кажется, что пасту с грибами довольно часто портят слишком большим количеством сливок.

Маринованная форель на гриле

Форель выпотрошите и очистите, промойте и обсушите бумажными полотенцами. Сделайте на мякоти по 4—5 параллельных надрезов с двух сторон. Для маринада измельчите корни кинзы и чеснок, смешайте с соевым и устричным соусом, соком лайма и оливковым маслом. Полейте рыбу маринадом, втирая его в кожу, оставьте на 10 мин. Маринад процедите, проварите 2 мин. Подайте к рыбе.

Форель на мангале — это не только просто, но и безумно вкусно и полезно. Лакомые кусочки станут прекрасным украшением стола и подойдут для пикника. Если мангал находится в черте участка, то можно готовить блюдо и на завтрак, и на ужин, ведь сам процесс приготовления занимает вместе с прогоранием углей до нужной кондиции около двадцати минут. В маринаде нет ничего вредного, поэтому блюдо можно причислить к безопасным для тех, кто считает калории, придерживается здорового образа жизни и правильного питания.

Радужная форель на гриле. Радужная форель на гриле Понадобится: 1 лимон 1 апельсин корень имбиря 4 см 2 зубчика чеснока по 2 веточки тимьяна и розмарина 3 ст. Корень имбиря натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и пропустить через пресс.